奈良県吉野の檜(ひのき)を職人が一つ一つ
「蒸して」「曲げて」「編む」中華セイロ。
檜のセイロは三、四十年は使えて当たり前。
お手入れ次第では一生使える道具になります。
日常も非日常も、最高の蒸し料理を楽しめるよう
最高級品のクオリティはそのままに、
シェラカップサイズにリサイズしました。
厚みのある本体は機密性が高く、
高圧の蒸気によって、
短時間で食材に火が通ります。
また、その頑丈さから、
長時間の蒸し料理も可能です。
商品詳細
品名 SIERRA SEIRO (シェラセイロ)
材質 国産ヒノキ、竹、真鍮針金
生産国 日本
内容物 セイロ「蓋」・セイロ「身」・蒸し板 各1個
サイズ セイロ「蓋」外寸 直径13cm 高さ4.5cm 内寸 直径11.5cm 高さ3.5cm
セイロ「身」外寸 直径13cm 高さ5.5cm 内寸 直径11.5cm 高さ3.5cm
蒸し板 直径15cm
使用可能なシェラカップのサイズ:直径8.5cm-14.5cm
(注)シェラカップの形状によっては蒸し板をのせることができない場合があります。お使いのシェラカップのサイズをご確認の上ご購入ください。
※別途送料がかかります。
※モニタやPC環境等により実物と多少色味が異なる場合がございます。
Sierra Seiro
¥16,500価格
消費税込み |